Prikaz objav z oznako film. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako film. Pokaži vse objave

petek, 10. junij 2011

Hkrati

Zbujam se v dolgočasna in hkrati nervozna jutra. Čas se mi hkrati vleče, hkrati pa brzi kot strela. Ukvarjam se z osebnim projektom imenovanim poroka in z osebnim projektom, ki nima zveze s poroko. Ali pa le navidezno... To kar pripravljam, upam, da bo kmalu izšlo na plano, a rabim še nekaj časa, idej in denarcev. Moji lasje so po parih letih spet presegli mejo 'do brade' in sedaj mi gre po glavi samo še to, kam jih bom dala. Lase namreč. Hkrati mi grejo na živce tudi nohti, ki jih barvam v barve, da se ne vidi, kako ubogi so. Upam, da bo konec junija lepše vreme kot je v začetku junija. Držite pesti, prosim.


sreda, 2. februar 2011

Kuharija: Gurmanske kuharije

Marsikdo mi je že rekel, da moram videti film Julie&Julia. Pa ne zaradi imenske podobnosti, ampak zaradi kuharske tematike, ki jo film prikazuje. Sem namreč zagreta kuharica, velika gurmanka (čeprav mi marsikdo glede na postavo tega noče verjeti...pa ne da se hvalim!) in željčna vedno novih poskusov, receptov, izzivov in okusov.
Sedaj, ko sem novopečena gospodinja in se moram vsakodnevno ubadati s tem KAJ bom kuhala (končno razumem mamo, ki je venomer jamrala ravno to) ter v novi kuhinji gostiti številčne prijatelje in sorodnike, je pač treba kuharijo spraviti na nek višji level. Ok, prej sem že premogla pravo domačo govejo juho, kakšne fine omakce, raznorazno pečenje (mesa in peciv) in vso ostalo preprosto študentsko kuharijo za eno osebo. No, sedaj pa je treba iz rokava potegniti še kaj... Ideje najraje in najlažje dobim kar na spletu, seveda. Blogov o kuhariji je kajpada na milijone, veliko jih najdem in prečekiram, ampak da se odločim kakšen recept res preizkusiti, me mora izredno navdušiti.

(Canelle et Vanille)

Eden prvih blogov nasploh, ki sem jih odkrila, je zagotovo Canelle et Vanille. Mimo nje skoraj noben pravi bloger ne more, ker slej ko prej naletiš na to čudežno stvaritev. Recepti izgledajo neeenooormalnoo dobro, da o fotkah sploh ne govorim. Postanem kar malce žalostna, da jaz take perfekcije ne bom dosegla nikoli (zato se verejtno nisem lotila še nobenih njenih receptov).
Zelo njej podobna (skoraj identična?) je tudi Tartelette. Pri njej me privlači ta rižev puding... (morda tudi zato, ker imam tudi jaz doma tako modro starinsko skodelico z uhicami :)).

(Tartelette)

Potem je tukaj še The Pioneer Woman, ki dela dokaj preprosto kuhinjo, slastno, a precej kalorično, se mi zdi. Od nje sem preizkusila kruhov puding, ki je bil zelo slasten, vendar čisto preveč sladek! Pri ameriških receptih je res treba dajati pol manj sladkorja. Naslednji moj projekt iz njenega bloga so cimetove rolice. Še ena ekstra sladka zadeva...


Potem so tukaj slovenski spletni portali z velikim številom receptov. Pridejo zelo prav, ko potrebuješ eno idejo na hitrco ali ko moraš skuhati obilno večerjo, od predjedi do sladice.
Kulinarika.net je po moje daleč najobširnejša stran z recepti uporabnikov in velikokrat se sprehajam po njej. Nazadnje sem od tam preizkusila polpete z zelenjavo in kosmiči. Danes za kosilo natančneje, hihi. Okusno in lahko.

Rada imam tudi moje recepte, kjer sem preizkusila že kar nekaj receptov. Mesne kroglice s kuskusom so pri gostih požele veliko navdušenja (malo manj pri meni), hruške s kuskusom sem delala ta vikend (so bile dobre, vendar ne za dol padit...ne vem zakaj, verjetno manjka neka sočnost). Ja, kuskus je zadnje čase moja priljubljena sestavina. Največji podvig zadnje čase so bili pa goveji zvitki s slivami. Še zdaj se mi cedijo sline, če se samo spomnim na to, kako so bili dobri...definitvno vredno poskusa (ali obiska pri meni)!
Na novo odkrita stran pri meni je tudi gurman.eu, kjer so takšne specialitete, ki se jih tudi malo po malo bojim, ampak ni vrag, da česa ne bom nekoč poskusila. Na čakalnem seznamu torej...


Z nekaterimi stvarmi sem postala kar malo obsedena. Recimo z bučkami (ponosna sem, da sem napredovala v delanju kremnih juh in sta zato porova in bučkina na tedenskem seznamu vsaj enkrat...včasih celo dvakrat), kurkumo (dala bi jo v vsako jed...če bi šlo), cimetom (ta obsesija me drži že dolgo...in pri vseh sladicah), rukolo (v hoferju jo majo skoz in jaz jo tudi jem skoz!) in krompirjem z mlekom (specialiteta naše družine, ki jo zdaj prodajam vsem gostom kot nekaj spešl (kar mogoče tudi je)). Obožujem tudi kokos, mak (makova potica se lahko skrije pred orehovo) in vse vrste kaš. Losos se počasi prebija na častno mesto med prvih deset. Zadnjič mi je ratala super predjed popečenega lososa na palčki, mariniranega v medu, limoni in sezamu. Slastno.

Na seznamu ''want to know'' je na vrsti brusnična omaka in kak žrebiček. Pa ostale ribe. Še vedno je seznam poln s čisto simpl zadevami, kot so pasulj, ričet, enoločnice in te čorbe. Grrr, kar jezi me, da po tako lahkem receptu ne znam spacat prave čorbe skupaj.

Tudi Julia Roberts je velika gurmanka v Eat Pray Love. Morda pa smo vse Juli(j)e gurmanke :).

sreda, 24. junij 2009

Dvoboj z usodo


Kar se mora zgoditi, se bo zgodilo,

pa če se še tako trudite, da bi to preprečili.
Kar se ne sme zgoditi, se ne bo zgodilo,
pa če se še tako trudite, da bi to dosegli.
(Ramana Maharši)

Zadnje dni se ukvarjam s potovanjem v preteklost. Pa ne dobesedno (seveda!). Tudi ne obdelujem svojih pretklih dejanj in dogodkov, kot bi morda na prvi pogled naj izgledalo. Ne, ukvarjam se s knjigami in filmi, ki to dejansko počnejo.
Pred parimi dnevi sem v manj kot 24 urah (kar se mi že dolgo ni zgodilo) prebrala knjigo 'Boš čakal name?' (Guillaume Musso). (naslov malce zavaja: zgodba ni ravno sluzava in v stilu Danielle Steel kot izgleda na prvi pogled). Čeprav knjiga sama po sebi glede na jezik in slog ni neki presežek, me je zgodba povsem impresionirala. Moški se vrača v preteklost, da bi pred smrtjo samo še enkrat videl ljubezen svojega življenja. Toda ko sreča 'sebe mladega', se stvari začnejo zapletati. Zgodba me je popolnoma spomnila na film Butterfly effect. Obe sporočata enako-če spremeniš preteklost, spremeniš sedanjost. Ni nujno na boljše. Kolikokrat si misliš 'Joj zakaj ni bilo to tako in tako', 'Zakaj sem naredil to tako in tako in ne drugače?', 'Zakaj se je to moralo zgoditi meni?!'. Vsi ti dejanski prikazi v knjigi nazorno pokažejo, da usodi včasih moramo pustiti prosto pot, da opravi svoje. Očitno ima z nami določen namen. Je že tako moralo biti! Tako tudi samo sebe tolažim. Vse se zgodi z razlogom. In nobeno vprašanje 'Zakaj?' in podobni kalibri ne izboljšajo stanja in ti ne dajo odgovora. Prej kot sprejmeš, da si potegnjen v vrtinec svoje usode, kjer ima določena zgodba za tvoje življenje določen pomen, boljše je.

Vsi iščemo človeka, ki bo v naše življenje prinesel tisto,
česar nimamo. In če tega človeka ne najdemo,
lahko samo molimo, da bo on našel nas...
(Desperate housewives)

Potem mi ob vsem tem na misel pade še knjiga knjig na mojem seznamu: Žena popotnika v času, ki sicer nima popolnome enake zgodbe kot zgoraj omenjena, je pa podobno sestavljena iz nemogočih trenutkov in dejanj, ki zgledajo tako resnične, da te popolnoma posrkajo. V tej zgodbi moški potuje skozi čas zaradi redke bolezni kronomotnje (ki naj ne bi obstajala-ali pač?) in sreča deklico, h kateri se vedno znova vrača in v 'prihodnosti' se zaljubita. Zgodba opisuje izjemno ljubezen, predanost, potrpežljivost in še kaj, kar je opisano na tak način, da si popolnoma očaran nad čustvom, njuno zgodbo in vsem dogajanjem, čeprav na koncu niti ni tako veselo srečno vse skupaj. Najbolj pa me osrečuje dejstvo, da so po tej knjigi posneli film! Komaj čakam na snidenje z njim (verjetno bom pri predelavi iz knjige v film ponovno majčkeno razočarana, pa vseeno...Rachel Adams in Eric Bana s svojo pojavi skoraj težko razočarata ;)). Če pa smo že pri filmih in usodi, sem se spomnila tudi precej starejšega filma z Gwyneth Paltrow Sliding doors, kjer se ponovno srečamo z nerealno privlačnim fenomenom - kako bi se odvila naša prihodnost, če bi namesto ene poti v nekem trenutku ubrali drugo. V filmu glavna akterka zamudi vlak in zgodba se razdeli na dve različici - v prvi spremljamo njeno življenje, če vlaka ne bi zamudila in v drugi spremljamo življenje, če bi ga. Nauk in konec filma je precej zanimiv. Zelo gledjiv film, priporočam.
Z veseljem bi opisala še kak podoben primer, pa zaenkrat na zalogi nimam več kaj podobnega (razen vseslavnega Vrnitev v prihodnost ;)) Če kdo ima, bom silno vesela še enega razmišljujočega popotovanja ob knjigi ali filmu.

Opazil sem, da celo ludje, ki trdijo, da je vse določeno
že vnaprej in da ne moremo ničesar spremeniti,
pogledajo na obe strani, preden prečkajo cesto.
(Stephen Hawking)

PS: Hja, zdaj pa se mi je utrnila še ena dilema. Ali usoda sploh obstaja?! Vsi pričujoči viri trdijo tako... Seveda se pa vsi kdaj in kdaj sprašujemo obratno. Koliko je sreče in naključja? Ali pa le mislimo, da je bila sreča, dejansko pa nam je le-ta bila že zapisana?!? Ok, preširok spekter samo za 'ps'...bo potrebna ponovna predelava in nov post :).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...