Tipična nedelja

1 | 2 | 3 | 4

Danes je lepa, tipična nedelja. Dolgo spanje, pranje, kuhanje, sprehajanje, lenarjenje. Potrudila sem se s kuhanjem kosila in sladice z jagodami, vendar je fotič na posoji in je vse ostalo le v želodčkih. Lep vikend po napornem tednu.

Kuharija: Slivova pita

Moja slivova pita, ki sem jo tokrat delala drugič. In spet je bila slastna. In spet je šla za med. Razgrabljena :)

Testo:

250 g moke (jaz dam pol pirine in pol bele, lahko je tudi kakšna polnozrnata)

125 g masla

3 žlice (rjavega) sladkorja

1 jajce

malo vode

Dobro zmesimo vse sestavine, da pride fajna zmes, ki se ne sprijema ali razpada. Testo damo v hladilnik in ga tam pustimo vsaj eno uro (ali fino še malo dalj).

Potem ga razporedimo po modelu in pečemo 20 minut na 180°.

Nadev:

slive (jaz sem imela kar zamrznjene)

2 jajci

2 dl sladke smetane

3 žlice sladkorja

vanili sladkor

cimet

 

 

Jajca, smetano, sladkor in cimet zažvrkljamo skupaj. Slive razporedimo po že zapečenem testu, čez polijemo zažvrkljano zmes in damo pečt še za 15 min na 170°. Lahko pustite celo malo dalj, da se skorjica nekoliko zapeče.

Na koncu lahko potresete s sladkorjem v prahu.

Izredno hitro, enostavno in slastno!

DIY: Nasmeh na vratih

Končno sem naredila venček. Pomladni, za na vrata. Da vsak dobi nasmeh na obraz preden vstopi v najino domovanje. Cofke sem hranila še od časa mojih prvih poskusov delanja brošk, ko niso bili dovolj popolni, za venček pa so super! :)  Pustila sem takšnega simpl, da ne bi bil preveč načičkan. Vam je všeč?

Ustvarjanje s Purl bee

Sploh ne vem od kdaj imam v svojih zaznamkih shranjen čudovit blog Purl bee...včasih kar pozabim kaj vse si poklikam in shranim, potem pa par mesecev ne gledam. Sedaj sem ga našla in videla koliikoo kjut naredi-si-sam zadevic imajo prikazanih. Poudarek je na šivanju, pletenju in podobnih zadevah. Res luštne ideje. Delujejo domače, enostavno in primerne za dom in otroke.

 

Juhu cvetek

Juhu, juhu, juhu...imejte lep vikend!

Četudi čistite, skrbite za bolne družinske člane ali karkoli drugega 'ne tako fajnega'.  :)

Meni že en sam cvetek polepša vzdušje v kuhinjskem delovnem okolju.

Posebna čast za zvončke

Sveže nabrani zvončki (pardon, norice!) so me zagledali v trenutku, ko sem odprla vhodna vrata. Kar zacvilila sem od navdušenja...in še bolj čudovito se mi je zdelo to, da je moj dragi mož bil nekoliko inovativen in namesto vaze uporabil Catbriyur posodico za mleko (ki je sicer bila poročno darilo in je bolj kot ne okras, ker skrbno čuvam, da je jaz štor ne polomim). Neprecenljivo.

Catbriyur je drugače slovenska znamka izjemno okusnega, elegantnega, unikatnega in prefinjenega porcelana, ki ga izdelujeta zakonca Bricman. Občudovala sem ga že od nekdaj. Verjetno ga poznate tudi vi, saj se je na veliko govorilo o njem, ko smo ga Slovenci podarili angleški kraljici, ko je bila na obisku. In zelo sem počaščena, da sva za poroko dobila tole skodelico za mleko pa tudi dve skodelici s podstavkom-unikatni, samo za naju, z najinimi imeni. Čudovito! Galerija s temi izdelki je celo v Parizu, pri nas pa v Ljubljani, na Bledu in v Prevaljah. Zelo zanimiv intervju z lastnico si lahko preberete tukaj.

Kuharija: Solata za večerjo

Tako rada se zdravo prehranjujem in rada imam solato, a se mi redko da hecat s takimi heci kot je ''lepa'' solata. Lepa pomeni, da lepo izgleda. Zelo rada kuham in pečem, ampak se dostikrat ne potrudim, da bi jed tudi lepo izgledala ali pa je vsaj ne pofotkam pravočasno, ker me gosti že čakajo za mizo. Danes pa sem si vzela čas in se malo igrala z dekoriranjem...pa še mož me je malo pofotkal med delom :).

Prvič sem se lotila ''izdelovanja'' tistih kruhovih kock, ki so v restavraciji vedno tako dobre...pa sem jih poskusila narediti tudi sama. Odlično so ratale! Malce star kruh sem namazala z olivnim oljem, ga malo začinila, narezala na kocke in popekla v ponvi. Lepo so hrustljali.

Solata pa je bila sestavljena iz zelene solate, češnjevega paradižnika, tune iz konzerve, bučnega olja in črnega balzamičnega kisa, na vrhu sem dala še sveže nariban parmezan in semena, ki so mi bila pri roki (laneno in sončično seme).

Etsy love: Torbičke

Če svoje osebne mini napravice in denarce rade dajete v ekstra kjut zadeve, potem so denarničke in mini torbičke Cotton Purr kot nalašč za pasti oči! Kaj takega... saj ne vem niti katero bi si izbrala! Trenutno imam popolnoma črno denarnico, ki je nekako pusta za sončkaste dni, ki prihajajo. Pameten telefon pa se venomer potika vsepovsod po torbici, tako da mu takšna mini torbička ne bi škodila. Ah...

foto: Jojo/Cotton Purr

Kavica

Tista jutranja je ob-ve-zna, tista popoldanska pa

dolga, mlečna in sladka iz mojega avtomatka.

(komaj čakam na še več igračkanja z mojim fotičem...bi bil že čas na več lepih mojih fotk!)